Smarrigt

Krämig Jordgubbspaj med gräddfil




Deg:
100g smör
1 1/2 dl strösocker
1 ägg
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver

Fyllning:
ca 250 g skivade jordgubbar (färska eller frusna)
3 dl gräddfil
1 ägg
2 tsk vaniljsocker
1 dl strösocker

Blanda ingredienserna till degen och tryck ut den i en pajform.
Fördela ut de skivade jordgubbarna.

Rör ihop resterand ingredienser till fyllningen och slå ut ovanpå jordgubbarna.

Grädda i ugnen i 200 grader i ca 30 min.
Serveras kall.