Ananas paj
En himmelskt god paj.
Deg:
150 g smält, svalnat smör
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 dl socker
Blanda ihop till en smidig deg och tryck ut i en smord pajform.
Fyllning:
2 dl lätt creme fraiche
0,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 burk krossad 425g ananas ( häll av vätskan en stund innan för bästa resultat)
Blanda ihop och häll över degen.
Grädda ca 30 min i mitten av ugnen på 175 grader.
Serveras gärna tillsammans med vaniljglass eller vaniljsås.
Deg:
150 g smält, svalnat smör
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 dl socker
Blanda ihop till en smidig deg och tryck ut i en smord pajform.
Fyllning:
2 dl lätt creme fraiche
0,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 burk krossad 425g ananas ( häll av vätskan en stund innan för bästa resultat)
Blanda ihop och häll över degen.
Grädda ca 30 min i mitten av ugnen på 175 grader.
Serveras gärna tillsammans med vaniljglass eller vaniljsås.
