Kolhydrater
Ja det är en kamp i sig. Älskar ju pasta och bröd och kanske är det en del i dramat om min viktuppgång.
Kan gärna äta bara pasta utan någonting till för jag älskar verkligen pasta.
Funderar mycket kring det här med maten efter operationen.
Alltså när man kan äta vanlig mat igen.
Försöker klura ut vad jag kan ersätta det med och grönsaker är ju givet.
Det kommer nog att bli mycket blomkål och brysselkål som jag bara älskar men är idag alldeles för lat för att tillaga. Wokgrönsaker och "sommargrönsaker" får det bli mycket utav och kyckling för proteiner och förhoppningsvis mer fisk.
Eftersom maken är glutenintolerant gör vi ju redan nu flera rätter eller anpassade rätter så det blir ju bara att göra en modifiering i matlagningen.
Letar recept och kollar/läser mycket om vad andra äter och har ätit för att få ett hum om hur det blir i framtiden.
